MANASSAS, Virgínia. Durant una inspecció recent del Departament de Salut del Príncep Guillem, un restaurant de Manassas va registrar 36 infraccions. L'última ronda d'inspeccions va tenir lloc del 12 al 18 d'octubre.
La majoria de les restriccions estatals per la COVID-19 s'han relaxat i els inspectors de salut tornen per dur a terme personalment molts controls de salut i altres controls sanitaris a restaurants. Tanmateix, algunes visites, per exemple amb finalitats formatives, es poden dur a terme virtualment.
Les infraccions sovint se centren en factors que poden conduir a la contaminació dels aliments. Els departaments de salut locals també poden dur a terme inspeccions de seguiment per garantir que s'hagin corregit les possibles infraccions.
Per a cada infracció observada, l'inspector proposa accions correctives específiques que es poden dur a terme per eliminar la infracció. De vegades és senzill i les infraccions es poden corregir durant el procés de revisió. Altres infraccions es tracten més tard i els inspectors poden dur a terme comprovacions de seguiment per garantir el compliment.
Segons el districte mèdic de Prince William, aquesta és la revisió més recent a la zona de Manassas.